パスタをゆでている間に出来る簡単&さっぱり料理。トマトのおいしい時期にぜひ



FOOD---パスタ

 

材 料 Ingredients : 2人(皿)分 Serves 2

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*赤くて茎が付いているなど、そのまま食べても美味しいもの

作り方 Instructions

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  • パスタをゆでるお湯を沸かす
  • トマトは種をざっとかき出して、1cm角程度に切り、大きめ(後でゆでたパスタが入るくらい)のボールに入れる
  • オリーブオイル、塩、好みで赤トウガラシを加え、バジルも手でちぎって加えたら、全体を混ぜ合わせておく
    -----<パスタをゆでる>-----
    -----<パスタがゆであがったら>-----
  • 3.のボールに加え、和える
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パスタをゆでている間に、トマトと塩から自然なソースが出来ます

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This recipe was first published on mizueandco.com in Oct. 2006.