お湯注ぐだけ. . .レシピも何もないんですが、案外やった事ない方多いみたいなので。乾燥ハーブティーよりも断然美味しいです



FOOD---デザート

 

材 料 Ingredients : 2人(皿)分 Serves 2

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  • フレッシュミント: Fresh mint*---葉10〜15枚
  • ハチミツ、砂糖---お好みで
*スペアミント、アップルミントなどお好きな香りを

作り方 Instructions

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  • フレッシュミントの葉をよく洗う
  • 耐熱ポットに1.を入れ、上から沸騰したお湯---400mlを注ぐ
  • そのまま約3分待つ
  • 葉を取り除いて出来上がり
  • お好みで飾り用の葉、ハチミツを加えても

薄いグリーンがきれいで涼し気。食後の消化を助ける役目もあります

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This recipe was first published on mizueandco.com in Oct. 2006.